Mahlzeitenarten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snack, Dessert, Getränke. Die Fünf-Regal-Bibliothek für die Woche, alles vom Küchenchef getestet, alle Zeiten ehrlich angegeben.
Empfehlungen der Woche
Whole30 Frühstücks-Hash
Süßkartoffel, Wurst, Paprika, Eier: ein 25-Minuten-Whole30-Frühstück mit 28 g Protein.
Hüttenkäse-Eis: Vanille
Pürierter Hüttenkäse, Honig, Vanille, eine Prise Salz, in einer Kastenform gefroren. 22 g Protein pro Portion.
Eiweiß-Frittata mit Spinat und Ziegenkäse
Eine zarte Frittata für den Morgen mit kleinem Appetit. 28 g Protein, 220 kcal, 18 Minuten bis zum Teller. Milde Textur, kein Bratgeruch.
Miso-Lachs-Suppe: Zart, hydratisierend, leicht
Eine klare Miso-Brühe mit pochiertem Lachs und Seidentofu. 28 g Protein in einer Schale mit 250 kcal. Die Suppe für Abende mit kleinem Appetit.
Chicken Caesar Wrap: 41g Protein, 20 Minuten
Ein proteinreicher Chicken Caesar Wrap: 41g Protein, 20 Minuten, mit einem leichteren Caesar auf Griechischer-Joghurt-Basis, der die Brotdose übersteht, ohne durchzuweichen.
Proteinreicher Frühstücks-Burrito: 34g Protein, gefriergeeignet
Ein gefriergeeigneter proteinreicher Frühstücks-Burrito mit 34g pro Burrito, der sich aus dem Gefrierfach ohne matschige Tortilla aufwärmen lässt. 45 Minuten ergeben sechs Stück.
Overnight Oats: 19 g Protein, 5 Minuten am Vorabend
Overnight Oats richtig gemacht: eine halbe Tasse Haferflocken auf zwei Drittel Flüssigkeit, ein Esslöffel Chia zum Andicken, 19 g Protein. Abends 5 Minuten, morgens um 7 kalt löffeln.