Datenschutzerklärung

1. Daten, die wir erheben

Daten, die Sie uns geben. E-Mail-Adresse (Newsletter-Anmeldung) sowie jeglicher Freitext, den Sie über Kontaktformulare oder Korrektur-E-Mails senden.

Automatisch erhobene Daten. IP-Adresse (vor der Speicherung gekürzt), User-Agent-Zeichenfolge, verweisende URL, aufgerufene Seiten, ungefähre Region (nur Land und Teilregion, niemals auf Straßenebene).

Cookies und ähnliche Technologien. Notwendige Cookies für die Sitzungskontinuität und das Speichern Ihrer Einwilligungsentscheidung. Mit Ihrer Einwilligung anonyme Analyse-Cookies und Cookies zur Reichweitenmessung (die vollständige Tabelle finden Sie in der Cookie-Richtlinie).

2. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung (Art. 6 DSGVO)

Art. 6 Abs. 1 lit. a, Einwilligung. Newsletter-Abonnement. Nicht notwendige Cookies (Analyse, Reichweitenmessung) werden erst geladen, nachdem Sie über das Cookie-Banner zugestimmt haben.

Art. 6 Abs. 1 lit. b, Vertrag. Zustellung des von Ihnen abonnierten Newsletters und Beantwortung Ihrer direkten Korrespondenz.

Art. 6 Abs. 1 lit. f, Berechtigtes Interesse. Sicherheit der Website, Betrugsprävention, aggregierte Traffic-Analyse, bei der wir uns auf einwilligungsfreie, datenschutzfreundliche Messung stützen. Wir haben eine Abwägung des berechtigten Interesses durchgeführt und unser Interesse gegen Ihre Rechte abgewogen.

3. Zwecke der Verarbeitung

Bereitstellung der Website und des von Ihnen abonnierten Newsletters.

Verstehen, welche Rezepte nützlich sind und welche nicht, in aggregierter Form.

Beantwortung Ihrer Korrekturhinweise, Fragen zur Ernährungsberater-Prüfung und redaktioneller Korrespondenz.

Erkennung von Missbrauch, Scraping und Betrug.

Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen.

4. Aufbewahrung

Newsletter-Abonnenten, gespeichert, bis Sie sich abmelden, zuzüglich eines 30-tägigen Sperrvermerks, damit wir Sie nicht versehentlich erneut hinzufügen.

Aggregierte Analysen, Roh-Ereignisprotokolle werden innerhalb von 90 Tagen gelöscht; anonymisierte aggregierte Berichte werden unbefristet aufbewahrt.

Korrespondenz, bis zu 3 Jahre ab dem letzten Kontakt, danach gelöscht, sofern wir nicht gesetzlich zu einer längeren Aufbewahrung verpflichtet sind.

Cookie-Einwilligungsnachweis, 13 Monate ab Ihrer letzten Entscheidung (danach fragen wir erneut).

5. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Wir setzen die folgenden Auftragsverarbeiter ein. Jeder arbeitet auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags und bietet EU-angemessene Garantien:

Vercel Inc. (US), Hosting und CDN-Bereitstellung.

Beehiiv (US), Newsletter-Zustellung (nur wenn Sie ein Abonnement abschließen).

Supabase (EU/US), Bild- und Asset-Speicherung.

Cloudflare (US), DDoS-Abwehr und Edge-Caching.

Wir verkaufen, vermieten oder handeln keine personenbezogenen Daten. Wir verwenden Ihre Daten nicht zum Trainieren von KI-Modellen.

6. Internationale Datenübermittlungen

Einige unserer Auftragsverarbeiter haben ihren Sitz in den Vereinigten Staaten. Wenn personenbezogene Daten die EU/UK verlassen, stützen sich die Übermittlungen auf Standardvertragsklauseln (SCC) gemäß dem Durchführungsbeschluss (EU) 2021/914 der Kommission, ergänzt, wo anwendbar, durch den EU-US-Datenschutzrahmen (Data Privacy Framework).

7. Ihre Rechte (Art. 15-22 DSGVO)

Vorbehaltlich der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf:

Auskunft (Art. 15 DSGVO), eine Kopie der personenbezogenen Daten zu erhalten, die wir über Sie speichern.

Berichtigung (Art. 16 DSGVO), unrichtige Daten zu korrigieren.

Löschung (Art. 17 DSGVO), uns aufzufordern, Ihre Daten zu löschen.

Einschränkung (Art. 18 DSGVO), die Verarbeitung Ihrer Daten zu begrenzen.

Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO), Ihre Daten in einem maschinenlesbaren Format zu erhalten.

Widerspruch (Art. 21 DSGVO), der auf berechtigtem Interesse beruhenden Verarbeitung zu widersprechen.

Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO), die Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne die Rechtmäßigkeit der zuvor erfolgten Verarbeitung zu berühren. Widerruf der Newsletter-Einwilligung: Klicken Sie auf den Abmeldelink in einer beliebigen E-Mail. Widerruf der Cookie-Einwilligung: Klicken Sie im Footer auf „Cookie-Einstellungen“ und wählen Sie Ablehnen.

Um eines dieser Rechte auszuüben, senden Sie eine E-Mail an privacy@thatcleanchef.com. Wir antworten innerhalb eines Monats (bei komplexen Anfragen um zwei Monate verlängerbar, mit Mitteilung).

8. Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass unsere Verarbeitung gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie bei Ihrer nationalen Datenschutzaufsichtsbehörde Beschwerde einlegen. Beispiele:

Deutschland, Bundesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit (BfDI).

Frankreich, Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL).

Italien, Garante per la protezione dei dati personali.

Spanien, Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

Niederlande, Autoriteit Persoonsgegevens (AP).

Polen, Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych (UODO).

Schweden, Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).

Portugal, Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD).

Andere EU-/EWR-Mitgliedstaaten verfügen über gleichwertige Aufsichtsbehörden, die unter edpb.europa.eu aufgeführt sind.

9. Cookie-Zusammenfassung

ThatCleanChef verwendet eine kleine Anzahl von Cookies:

Notwendig, Sitzungskontinuität und Speicherung Ihrer Einwilligungsentscheidung. Immer geladen.

Analyse, anonymisierte Seitenaufrufzahlen (nur mit Einwilligung).

Reichweitenmessung, Zuordnung von Newsletter-Verweisen und aggregierte Reichweitenberichte (nur mit Einwilligung).

Wir verwenden keine Werbe-Cookies von Drittanbietern. Die vollständige Cookie-Richtlinie finden Sie unter /cookies.

10. Kinder

ThatCleanChef richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren. Wir erheben nicht wissentlich Daten von Kindern. Wenn wir davon Kenntnis erlangen, löschen wir sie.

11. Änderungen dieser Erklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung aktualisieren. Wesentliche Änderungen werden auf dieser Seite mit einem neuen Datum unter „Zuletzt aktualisiert“ hervorgehoben. Die fortgesetzte Nutzung der Website nach einer Änderung gilt als Kenntnisnahme.

12. Kontakt

Fragen zum Datenschutz: privacy@thatcleanchef.com.

Allgemein: hello@thatcleanchef.com.

Postanschrift: siehe das Impressum unter /impressum.