Die besten Meal-Prep-Behälter

Die Meal-Prep-Behälter aus Glas, zu denen wir wirklich greifen: auslaufsicher, vom Gefrierfach in den Ofen, ohne Flecken oder Mikroplastik. Ehrliche Empfehlungen.

1. 01

   Pyrex Glas-Meal-Prep-Set

   Das Set, das wir jedem Einsteiger in die Hand drücken. Gehärtetes Glas, das ohne mit der Wimper zu zucken vom Kühlschrank in den Ofen und in die Spülmaschine wandert, keine Curry-Flecken oder Knoblauchgeruch annimmt, und die Böden lassen sich flach stapeln. Der Schwachpunkt sind die Deckel: Sie sind aus Kunststoff, für Suppe nicht auslaufsicher, und die Lüftungsklappen verschleißen, bevor es das Glas tut. In der Tasche schwer, aber für alles, was Sie zu Hause aufwärmen, ist dies die ehrliche Standardwahl.

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2. 02

   Glasslock ofenfestes Set

   Wenn Sie Ihr Mittagessen mitnehmen und Auslaufen hassen, ist dies das Upgrade. Vier Verriegelungslaschen und eine Silikondichtung halten Flüssigkeit tatsächlich seitlich in einer Tasche, und das Glas ist ofenfest, sobald Sie den Deckel abnehmen. Borosilikatglas steckt den Sprung vom Kühlschrank in den Ofen locker weg. Der Kompromiss ist die Fummelei: vier Clips pro Behälter summieren sich über eine Woche, und die Dichtungen brauchen eine gründliche Wäsche, damit sie nicht streng werden. Lohnt sich für brühige oder saucige Zubereitungen.

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3. 03

   Souper Cubes Gefrierförmchen

   Keine Lunchbox, sondern ein Portionierwerkzeug, und das, das wir am häufigsten verwenden. Silikonförmchen frieren Brühe, Suppe, Sauce und gekochtes Getreide zu sauberen Ein-Tassen-Würfeln ein, die Sie herausdrücken und in Beutel füllen. Die Deckel verschließen zum Stapeln im Gefrierfach. Sie sind nicht zum Transport oder zum Aufwärmen im Ofen gedacht, betrachten Sie sie also als die erste Hälfte des Meal Preps: in großen Mengen zubereiten, einfrieren, portionieren und dann zu einem richtigen Gericht auftauen.

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4. 04

   Ello Duraglass

   Das pendlerfreundlichste Glas hier. Eine Silikonhülle schützt den Boden vor Absplitterungen und Ihre Hände vor Hitze, und die Deckel rasten mit einer ordentlichen Dichtung für nicht-suppiges Essen ein. Das Glas ist dünner als bei Pyrex, behandeln Sie den Rand also vorsichtig. Eine gute Wahl, wenn Ihnen schon einmal ein nackter Glasbehälter heruntergefallen ist und Sie etwas Absicherung wollen, ohne ganz auf Kunststoff umzusteigen.

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5. 05

   Prep Naturals Glasbehälter

   Die Budget-Glas-Variante, wenn Sie Menge brauchen. Sie bekommen einen Stapel Fächerschalen günstig, nützlich zum Portionieren von Protein und zwei Beilagen, ohne dass sich die Aromen vermischen. Glasqualität und Deckelpassung sind weniger gleichmäßig als bei den Spitzenreitern, und die Trennwände sind niedrig, sodass saucige Speisen trotzdem wandern. In Ordnung als Einsteigermenge, rechnen Sie nur damit, im Laufe eines Jahres den ein oder anderen Deckel zu ersetzen.

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6. 06

   Dünnes Kunststoff-Schnäppchen-Set (würden wir auslassen)

   Diese würden wir auslassen. Das billige Multipack wirkt wie ein Schnäppchen, bis die Tomatensauce es schon bei einer Verwendung orange färbt, Knoblauch- und Zwiebelgeruch sich nie ganz herauswaschen lässt und das Aufwärmen von fettigem Essen in dünnem Kunststoff genau die Mikroplastik-Belastung darstellt, die wir vermeiden. Sie verziehen sich in der Spülmaschine und reißen im zweiten Monat. Glas kostet im Voraus mehr und hält Jahre, was den Kunststoff zur teureren Wahl macht.

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