Les recettes complètes de ThatCleanChef sont rédigées en anglais. Nous traduisons la navigation, les titres et les résumés des piliers en douze langues, mais conservons les instructions de cuisson et les notes nutritionnelles en anglais par choix éditorial, un contenu nutritionnel médicalisé traduit automatiquement présente un risque réel. Chaque page de recette renvoie à la version anglaise complète.
Browse the kitchen
- 01
Diet-Specific Recipes
Diet-Specific
Anti-inflammatory, Whole30, Mediterranean, PCOS, low-FODMAP, chef-tested recipes that respect the diet without scolding the cook.
6 recipes
- 02
Meal Types
Meal Types
Breakfast, lunch, dinner, snack, dessert, drinks. The five-shelf weeknight library, all chef-tested, all timed honestly.
7 recipes
- 03
Protein-Forward Recipes
High-Protein
30g+ protein per serving, real food only. Cottage cheese, eggs, salmon, chicken, the protein is the hero, not a powder.
13 recipes
- 04
Technique & Reference
Technique
How to roast a chicken, how to make bone broth, how to cook salmon four ways. The reference layer underneath the recipes.
6 recipes
- 05
Seasonal Menus & Meal Plans
Seasonal & Plans
Quarterly clean-dinner menus and structured weekly meal plans (Anti-Inflammatory, Mediterranean, High-Protein), RD-reviewed.
5 recipes
PDF gratuits, validés.
Plans hebdomadaires structurés, liste de courses par rayon, macros cumulés par jour. Deux plans en ligne, d'autres à venir.
Plan de repas anti-inflammatoire de 14 jours
Deux semaines d'alimentation anti-inflammatoire autour du curcuma, des poissons riches en oméga-3, des légumes-feuilles foncés et de plats à base de bouillon d'os. Liste de courses par rayon, macros cumulés par jour, préparation du dimanche. PDF gratuit.
Obtenir le PDF →7 days · 3 meals + 1 snack7-Day Mediterranean Meal Plan
A practical week of Mediterranean cooking, olive oil, fish, legumes, vegetables, grains. RD-reviewed, USDA-cited, batch-cookable on Sunday. Free PDF.
Obtenir le PDF →7 days · 3 meals + 1 snack7-Day High-Protein Meal Plan
A week of recipes hitting 30g+ protein per meal, no powders, no bars. Cottage cheese, eggs, salmon, chicken, lentils. RD-reviewed, batch-cookable, Sunday-prep sequence in the PDF.
Obtenir le PDF →Testé au moins trois fois
Aucune recette n'est publiée avant d'avoir fonctionné trois fois sur du matériel domestique. Nous publions ce qui a changé entre les tests.
Validé par une diététicienne diplômée
Chaque recette est relue par une diététicienne accréditée avant publication. Son nom et son numéro d'inscription figurent sur la page.
Tableau nutritionnel sourcé USDA
Valeurs par portion calculées à partir des ingrédients selon la référence USDA FoodData Central. Nous indiquons l'origine de chaque chiffre.