thatcleanchef
Issue No. 01

Recepty pro to, jak skutečně teď jíte.

Chef-tested, USDA-cited, time-honest. Anti-inflammatory, Mediterranean, high-protein, low-FODMAP, five hubs.

O tomto překladu

Texty receptů na ThatCleanChef jsou psané anglicky. Navigaci, názvy receptů a shrnutí pilířů překládáme do dvanácti jazyků, ale postupy a výživové poznámky necháváme v angličtině jako redakční rozhodnutí, strojově přeložený dietní obsah s medicínskou relevancí představuje reálné riziko. Každá stránka receptu odkazuje na úplnou anglickou verzi.

Jak pracujeme

Otestováno minimálně třikrát

Žádný recept nejde online, dokud třikrát nezafunguje na domácí výbavě. Zveřejňujeme, co se mezi testy změnilo.

Schváleno registrovanou nutriční terapeutkou

Každý recept čte registrovaná nutriční terapeutka před publikací. Její jméno a registrace jsou na stránce.

Výživová tabulka s USDA zdroji

Hodnoty na porci spočítané z ingrediencí podle USDA FoodData Central. Říkáme, odkud každé číslo pochází.